Авторский ресторан локальной кухни
АКЦИЯ
дюжина устриц розовая джоли
6400 ₽
дюжина устриц + бутылка игристого вина
4900 ₽
ДАРЫ МОРСКИЕ
УСТРИЦА МАЛЕНЬКАЯ
290 ₽
за 1 шт.
УСТРИЦА СРЕДНЯЯ
390 ₽
за 1 шт.
УСТРИЦА БОЛЬШАЯ
490 ₽
за 1 шт.
УСТРИЦА РОЗОВАЯ ДЖОЛИ
590 ₽
за 1 шт.
ЁЖ МОРСКОЙ
490 ₽
за 1 шт.
ЗАКУСКИ
ТАР ТАР ИЗ КРЫМСКОЙ ФОРЕЛИ
950 ₽
ТАР ТАР ИЗ копчёного угря
950 ₽
севиче из гребешка
950 ₽
карпаччо из тигровых креветок
950 ₽
черноморский анчоус • страчателла
750 ₽
риет из крымской форели • красная икра
750 ₽
паштет из куриной печени • бриошь
550 ₽
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
750 ₽
салат с лангустинами • киноа
950 ₽
жареный баклажан • анчоус • страчателла
750 ₽
МИДИИ
СОУС ГОЛУБОЙ СЫР
890 ₽
ТОМ ЯМ
890 ₽
СЛИВОЧНЫЙ С ЧЕСНОКОМ
890 ₽
СУПЫ
том кха с морепродуктами
850 ₽
томатный суп с морепродуктами
750 ₽
ТЫКВЕННЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
750 ₽
ИЗ ПЕЧИ
пицца маргарита
720 ₽
пицца морепродукты
950 ₽
пицца СЫРОВЯЛЕНАЯ ВЕТЧИНА • страчателла
950 ₽
пицца четыре сыра
850 ₽
фокачча • пармезан
350 ₽
хлебная корзина
350 ₽
ГОРЯЧЕЕ
барабуля • сарган • ставрида
620 ₽
за 100 гр
черноморская рапана • пюре из цветной капусты
950 ₽
креветки северных морей на льду или в отваре
650 ₽
за 100 гр
фаланга камчатского краба • масло бер нуазет
990 ₽
за 100 гр
ШРИМП-н-чипс
950 ₽
ризотто с морепродуктами
950 ₽
СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ
950 ₽
говяжьи щёчки с ризотто
1200 ₽
НА ОГНЕ
командорский кальмар • мусс из БЕЛЫХ грибов
450 ₽
за 100 гр
марокканский осьминог гриль • дип брокколи
1300 ₽
за 100 гр
лангустины гриль
650 ₽
за 100 гр
стейк крымской форели
750 ₽
за 100 гр
адлерская форель гриль
470 ₽
за 100 гр
стейк ГОВЯДИНЫ рибай
1200 ₽
за 100 гр
стейк камбалы калкан
950 ₽
за 100 гр
БЛЮДО НА КОМПАНИЮ
сет МОРЕПРОДУКТОВ
6500 ₽
ОСМИНОГ • КАЛЬМАР • МИДИИ • КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ • КРЕВЕТКИ МАГАДАНСКИЕ
фермерские деликатесы к вину
2200 ₽
сет черноморской рыбы
3800 ₽
+ комплиментарные настойки
крымская форель в соли
650 ₽
за 100 гр
камбала калкан
650 ₽
за 100 гр
ГАРНИРЫ
МИКС ЛИСТЬЕВ САЛАТА
350 ₽
ЗАПЕЧЕНный баклажан • соус неаполь
400 ₽
киш лорен из картофеля • мусс берблан
400 ₽
ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С МИСО
300 ₽
рис басмати
200 ₽
ДЕСЕРТЫ
ЖЕМЧУЖИНА
650 ₽
МЕДУЗЫ
650 ₽
ПАВЛОВА
650 ₽
БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК
650 ₽
ШУ ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ
650 ₽
мороженое ваниль
200 ₽
МОРОЖЕННОЕ МАЛИНА • БАДЬЯН
200 ₽
МОРОЖЕНОЕ КОКОС • ТАХИНИ
200 ₽
мороженое фундучное пралине
200₽
МОРОЖЕНОЕ ЭКЗОТИК
200 ₽
СОРБЕТ облепиха • тархун
200 ₽
СОРБЕТ фейхоа • бергамот
200 ₽
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
САЛАТИК ОВОЩНОЙ СО СМЕТАНОЙ
220 ₽
СУП ЛАПША С КУРОЧКОЙ
250 ₽
КРОКЕТЫ ИЗ ФОРЕЛИ С ОТВАРНЫМ РИСОМ
390 ₽
КОТЛЕТКИ РЫБНЫЕ С МАКАРОНАМИ
390 ₽
ХРУСТЯЩАЯ КАРТОШЕЧКА ФРИ
200 ₽